La pizza ser\u00e1 nuevamente protagonista en Buenos Aires con la 5\u00aa edici\u00f3n del Campeonato Scuola Pizzaioli, que se realizar\u00e1 los pr\u00f3ximos 27 y 28 de septiembre en el marco de la Feria Internacional de Turismo (FIT), en el predio de La Rural.<\/p>\n
El campeonato reunir\u00e1 a competidores provenientes de Argentina y distintos pa\u00edses de Sudam\u00e9rica, en dos jornadas que prometen convertirse en una verdadera fiesta para los amantes de la pizza, de la gastronom\u00eda y de la cultura italiana. Se espera la asistencia de decenas de miles de visitantes que recorrer\u00e1n el pabell\u00f3n del evento.<\/p>\n
El Campeonato Scuola Pizzaioli se organiza conjuntamente con el Consulado General de Italia en Buenos Aires, en el marco de su misi\u00f3n de promover iniciativas que difunden la identidad y la cultura italiana en sus m\u00faltiples expresiones. En este contexto, la valorizaci\u00f3n de la pizza como parte del extraordinario patrimonio gastron\u00f3mico italiano se presenta como un emblema de identidad y de encuentro entre Italia, Argentina y Sudam\u00e9rica.<\/p>\n
Entre las novedades de esta edici\u00f3n se destaca la \u201cPizza Social\u201d, <\/strong>una categor\u00eda que invita a los participantes a crear una pizza pensada para destacarse en redes sociales y generar interacci\u00f3n con el p\u00fablico. Adem\u00e1s, se realizar\u00e1 un Campeonato Infantil, pensado para que los m\u00e1s chicos tambi\u00e9n se acerquen a la pasi\u00f3n por la pizza y vivan su propia experiencia en la competencia.<\/p>\n Este a\u00f1o, el evento contar\u00e1 con la presencia de reconocidas personalidades de Italia, entre las que se destacan el maestro pizzaiolo Vincenzo Capuano, referente mundial de la pizza contempor\u00e1nea, junto con Carmine Candito, Livio Orefice, Marco Carlesso y Francesco Corrado, quienes integrar\u00e1n el jurado y participar\u00e1n de distintas actividades.<\/p>\n Adem\u00e1s de la competencia, el p\u00fablico podr\u00e1 disfrutar de una amplia agenda de actividades gratuitas, que incluyen showcooking con degustaciones, talleres de pizza \u2014entre ellos de pizza napoletana, romana e infantil\u2014 y charlas abiertas para profesionales y p\u00fablico en general.<\/p>\n El campeonato se consolida a\u00f1o tras a\u00f1o como el gran evento del mondo pizza en Sudam\u00e9rica, siendo punto de encuentro de pizzaioli, marcas italianas, instituciones, profesionales del sector gastron\u00f3mico y un p\u00fablico cada vez m\u00e1s apasionado por la aut\u00e9ntica pizza de calidad.<\/p>\n Como premio mayor, el ganador de la categor\u00eda m\u00e1s destacada obtendr\u00e1 un viaje a Italia para continuar su formaci\u00f3n y vivir de cerca la experiencia en la cuna de la pizza.<\/p>\n El C\u00f3nsul General de Italia en Buenos Aires, Carmelo Barbera, expres\u00f3:<\/p>\n \u201cNos complace retomar este encuentro dedicado a la difusi\u00f3n y puesta en valor de este aut\u00e9ntico \u00edcono de la gastronom\u00eda italiana, que llega ya a su quinta edici\u00f3n y anticipa idealmente la \u201cSemana de la Cocina Italiana en el Mundo\u201d de noviembre, con su patrimonio de salubridad, sustentabilidad e innovaci\u00f3n.
\nEl Campeonato se enriquece cada a\u00f1o y al mismo tiempo se consolida como un verdadero veh\u00edculo de expresi\u00f3n de la identidad gastron\u00f3mica italiana. Esperamos que todos los amantes de este s\u00edmbolo de tradici\u00f3n y creatividad italiana vengan a visitar nuestro pabell\u00f3n con familia, amigos y ni\u00f1os. \u00a1Los esperamos para celebrar una vez m\u00e1s los lazos \u00fanicos de cercan\u00eda y amistad entre nuestros pueblos!\u201d<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La pizza ser\u00e1 nuevamente protagonista en Buenos Aires con la 5\u00aa edici\u00f3n del Campeonato Scuola Pizzaioli, que se realizar\u00e1 los pr\u00f3ximos 27 y 28 de septiembre en el marco de la Feria Internacional de Turismo (FIT), en el predio de La Rural. El campeonato reunir\u00e1 a competidores provenientes de Argentina y distintos pa\u00edses de Sudam\u00e9rica, […]","protected":false},"author":6,"featured_media":8765,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-8729","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8729","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8729"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/consbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8729\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8760,"href":"https:\/\/consbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8729\/revisions\/8760"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8765"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8729"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consbuenosaires.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}